Le Blauwershof



Ce « repaire de fraudeurs » est plus qu’un estaminet, c’est une institution dans les Flandres.

Chris MERCIER sont symbolique patron a voulu, depuis plus de vingt ans, mettre en avant la culture flamande, par sa cuisine, sa décoration, son ambiance et les jeux traditionnels, dans cette ancien café- forge.

Situé au pied du Mont des Cats, cette emblématique estaminet est un des plus connus et fréquentés des monts des Flandres.

Vous y retrouverez une cuisine copieuse et régionale, tartines divers, potée flamande, potjevleesch, carbonade et des frites maison. Vous aurez le choix entre une soixantaine de bières différentes dans la carte.

Coté tarif, vous mangerez pour moins de 20 € par personne.

LE Blauwershof, j’aime la cuisine, l’ambiance et le cadre. Une référence en matière d’estaminets. Une très bonne adresse pour un repas entre amis. Réservation indispensable pour les weekends.





Le Blauwershof

9 rue d’Eecke

59270 Godewaersvelde

Tél 03 28 49 45 11

La région n'est pas avare en bonnes adresse.

Avec Flatwin et Socrate nous avons mangé à l'auberge située en haut du Mont de Cats face à l'église.

C'est bien aussi.
Peut-être pas autant de choix de bières.

L'ambiance des lieux est effectivement assez inimitable, ne pas se pointer un week-end sans réserver.

Et puis tant qu'à rester dans l'imprononçable pour la moitié les trois-quarts sud de la France, à Godewaersvelde où se situe le Blauwershof, on trouve sans doute l'un des des tout meilleurs potjevleesch

Quand on est dans les Flandres le sud ça commence à Lille.

Alors pour faire simple on pointe du doigt sur la carte du resto le plat qui convient et on dit : j'veux ça.

Apparemment c'est un bistrot où il fait bon parler du FC Nantes